ПІЧ КОНВЕКЦІЙНА UNOX XB 1083
Купити
Швидке замовлення
Основні характеристики
термін гарантії: 12, міс
Країна виробник:: ІТАЛІЯ
Управління: механічне
Кількість рівнів: 16
Відстань між рівнями : 80 мм
Листи : 600х400 мм
Підключення до водопроводу: є
Підключення до каналізації: є
Потужність: 29,7 кВт
Напруга: 380, В
Вага (нетто): 177 кг
Вага (брутто): 244 кг
Габарити (нетто): 866х997х1863 мм
Габарити (брутто) : 980x1210x2040 мм - палета
Опис
Характеристики
Відеогляд
Відгуки (0)
Електричний пекарський шафа UNOX XB тисячі вісімдесят три серії BAKERLUX ™ призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів з будь-якого виду тесту. Завдяки інноваційним технологіям, які забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішню структуру, рівномірно пропікається і покривається рум'яної хрусткою скоринкою.
Представлена модель оснащена механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури і ступеня пароувлажнения. Рекомендується до застосування в пекарнях і кондитерських, а також в супермаркетах з власною кухнею.3 режими роботи:
Конвекція при температурі 30 ... 260 ° C
Пароконвекція при температурі 48 ... 260 ° C
Попередній нагрів до 260 ° CAIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
вентилятор з можливістю реверсивного обертання
2 швидкості обертання вентилятора
DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки і додання рум'янцю готових страв
Швидке видалення вологості з робочої камери
STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологості в печі
Ручна подача вологості в робочу камеру
Protek.SAFE ™ - якісна теплоізоляція і максимальна безпека
Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
Охолодження зовнішніх поверхонь і скло дверцят для безпечної і комфортної роботи з обладнанням
Додаткові функції:
Відображення часу, що залишився приготування
Режим "INF" - безперервна робота печі
Особливості конструкції:
Легкий високоміцний корпус з сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера з закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
Зовнішня світлодіодне підсвічування для освітлення камери
Запатентована дверцята оснащена самозмащувальної петлями з високоміцного технополімера, легко відкривається і фіксується в трьох положеннях - 60 °, 120 ° і 180 °
Дверний замок з високоміцного вуглецевого волокна
Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкої завантаження і вивантаження листів
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
| термін гарантії | 12, міс |
| Країна виробник: | ІТАЛІЯ |
| Управління | механічне |
| Кількість рівнів | 16 |
| Відстань між рівнями | 80 мм |
| Листи | 600х400 мм |
| Підключення до водопроводу | є |
| Підключення до каналізації | є |
| Потужність | 29,7 кВт |
| Напруга | 380, В |
| Вага (нетто) | 177 кг |
| Вага (брутто) | 244 кг |
| Габарити (нетто) | 866х997х1863 мм |
| Габарити (брутто) | 980x1210x2040 мм - палета |
Відгуків про даний товар не має
Станьте першим, хто оцінить продукт ПІЧ КОНВЕКЦІЙНА UNOX XB 1083
Опис
Електричний пекарський шафа UNOX XB тисячі вісімдесят три серії BAKERLUX ™ призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів з будь-якого виду тесту. Завдяки інноваційним технологіям, які забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішню структуру, рівномірно пропікається і покривається рум'яної хрусткою скоринкою.
Представлена модель оснащена механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури і ступеня пароувлажнения. Рекомендується до застосування в пекарнях і кондитерських, а також в супермаркетах з власною кухнею.3 режими роботи:
Конвекція при температурі 30 ... 260 ° C
Пароконвекція при температурі 48 ... 260 ° C
Попередній нагрів до 260 ° CAIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
вентилятор з можливістю реверсивного обертання
2 швидкості обертання вентилятора
DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки і додання рум'янцю готових страв
Швидке видалення вологості з робочої камери
STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологості в печі
Ручна подача вологості в робочу камеру
Protek.SAFE ™ - якісна теплоізоляція і максимальна безпека
Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
Охолодження зовнішніх поверхонь і скло дверцят для безпечної і комфортної роботи з обладнанням
Додаткові функції:
Відображення часу, що залишився приготування
Режим "INF" - безперервна робота печі
Особливості конструкції:
Легкий високоміцний корпус з сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера з закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
Зовнішня світлодіодне підсвічування для освітлення камери
Запатентована дверцята оснащена самозмащувальної петлями з високоміцного технополімера, легко відкривається і фіксується в трьох положеннях - 60 °, 120 ° і 180 °
Дверний замок з високоміцного вуглецевого волокна
Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкої завантаження і вивантаження листів
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
Характеристики
Електричний пекарський шафа UNOX XB тисячі вісімдесят три серії BAKERLUX ™ призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів з будь-якого виду тесту. Завдяки інноваційним технологіям, які забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішню структуру, рівномірно пропікається і покривається рум'яної хрусткою скоринкою.
Представлена модель оснащена механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури і ступеня пароувлажнения. Рекомендується до застосування в пекарнях і кондитерських, а також в супермаркетах з власною кухнею.3 режими роботи:
Конвекція при температурі 30 ... 260 ° C
Пароконвекція при температурі 48 ... 260 ° C
Попередній нагрів до 260 ° CAIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
вентилятор з можливістю реверсивного обертання
2 швидкості обертання вентилятора
DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки і додання рум'янцю готових страв
Швидке видалення вологості з робочої камери
STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологості в печі
Ручна подача вологості в робочу камеру
Protek.SAFE ™ - якісна теплоізоляція і максимальна безпека
Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
Охолодження зовнішніх поверхонь і скло дверцят для безпечної і комфортної роботи з обладнанням
Додаткові функції:
Відображення часу, що залишився приготування
Режим "INF" - безперервна робота печі
Особливості конструкції:
Легкий високоміцний корпус з сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера з закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
Зовнішня світлодіодне підсвічування для освітлення камери
Запатентована дверцята оснащена самозмащувальної петлями з високоміцного технополімера, легко відкривається і фіксується в трьох положеннях - 60 °, 120 ° і 180 °
Дверний замок з високоміцного вуглецевого волокна
Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкої завантаження і вивантаження листів
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
Відео
Відгуки
Відгуків про даний товар не має
Станьте першим, хто оцінить продукт ПІЧ КОНВЕКЦІЙНА UNOX XB 1083
